Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пайове»Лек и сочен италиански ябълков пай

Лек и сочен италиански ябълков пай

marcheva14marcheva14
Новак
601443k129
Лек и сочен италиански ябълков пай
Снимка: marcheva14
1 / 4
28/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Времето навън е изключително подходящо за приготвяне на този ябълков пай"

Необходими Продукти

  • ябълки - 5 бр.
  • краве масло - 20 г
  • яйца - 2 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • брашно - 70 г
  • бакпулвер - 8 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • захар - 70 г
  • сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки.

Сложете ги в купа и ги залейте с лимоновия сок.

Сложете маслото в топлото мляко.

Чукнете яйцата в голяма купа и ги разбийте заедно със захарта на пяна.

Изсипете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте сместа добре.

Сипете млякото с маслото на тънка струя и продължете да разбивате.

Изсипете ябълките и разбъркайте със силиконова шпатула.

Изсипете сместа във форма за торта, която е предварително набрашнена и намаслена.

Печете ябълковия пай за около 45 минути на 175 °C.

Извадете го след това, охладете го и го поръсете с пудра захар.

Лекият и сочен италиански ябълков пай е много вкусен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: