Начин на приготвяне
Всички продукти заедно се омесват в дълбок съд, като доматите са придварително обелени инастъргани. Разбиват се с пасатор до хомогенна смес.
Използва се за мариноване на сурово рибно филе.
В случай, че сосът се сготви, може да се полеят готовите опечени филета от риба или пиле.
