Начин на приготвяне
Нарежете на ситно целината, морковите и лук и ги запържете в сгорещена мазнина.
Щом омекнат, прибавете свинските ребърца. Ако са големи, ги срежете на половина.
Овкусете със сол, черен и червен пипер и оставете да се запържат за няколко минути.
След това добавете доматеното пюре, сварения боб.
Оставете ястието да ври, като добавите малко гореща вода. Щом се сгъсти е готово.
Ако сте почитатели на пикантната храта, можете да си сложите и ситно нарязана червена люта чушка.
