Начин на приготвяне
Нарязваме лука на едро и го сипваме в тефлонова тава. Отгоре върху него подреждаме ребрата.
В купичка смесваме виното, меда, черния пипер, солта и лютия червен пипер.
Разбъркваме хубаво и с тази смес заливаме равномерно лука и ребрата.
Покриваме тавата с алуминиево фолио и слагаме да се пече на 180 градуса.
Печем свинските ребърца 30 минути, след което махаме алуминиевото фолио и допичаме на 200 градуса за още около 20 минути ребърцата с лук на фурна.
