Начин на приготвяне
Начукайте парчетата свинско месо, посолете ги и ги намажете от двете страни с разтворена в малко растителна мазнина вкусна домашна лютеница.
Наредете ги едно върху друго и оставете да отлежат. Междувременно нарежете зелето на тънки ивички, сложете го в малка тавичка и поръсете с разтопената мас, черен и червен пипер и ким. Запечете го в умерено загрята фурна.
След като зелето се изпече, изпечете върху загрята скара парчетата месо, като от време на време им капвате по малко мазнина.
Наредете изпечените мръвки върху зелето и ги залейте със соса от печенето.
Вкусни свински хапки с ароматно печено зеле.
