Начин на приготвяне
Накиснете боба от предишната вечер, като го залеете с чиста студена вода. На сутринта го измийте и прецедете.
Наситнете почистените лук и морков. Изчистете от семенца чушката и също я наситнете.
Сипете всички продукти в гювеч - на дъното сложете ребърцата, след това са бобът и зеленчуците.
Налейте вода и подправете с джоджен, червен пипер и сол. Сипете олиото и затворете капака.
Сложете гювеча в студена фурна и я включете на 180 градуса. Гответе за 2 часа или докато бобът е напълно готов.
Белият боб с ребърца в глинено гърне е много вкусен.
Коментари