Начин на приготвяне
Измийте бутчетата.
Направете ароматна кашица от пресования чесън, олиото, червения и черния пипер, кимиона. Намажете хубаво пилешките бутчета.
Намазнете гювеч за печене. Сипете вътре целите гъбки, граха, почистените и нарязани чушки, праз, морков и картофи. Овкусете зеленчуците с черен пипер, сол и кимион. Добавете малко олио и разбъркайте.
Накрая сипете чаша вода и наредете отгоре бутчетата.
Сложете капака на гювеча и го пъхнете в студена фурна.
Загрейте на 190-200 градуса и печете около 80 минути или до готовност.
Бутчетата със зеленчуци в глинено гърне са много вкусни.
