Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Яхния»Картофена яхния със свинско

Картофена яхния със свинско

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k32
Картофена яхния със свинско
Снимка: Galya Vasileva
9 / 10с Видео
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4
"Знаете ли как да си приготвите перфектната картофена манджа със свинско? Предлагаме ви една безотказна рецепта."

Необходими продукти

  • свинско месо - 500 г, нарязано на късове
  • картофи - 1 - 1.5 кг
  • чушки - 2 броя, червена и зелена
  • моркови - 1 - 2 броя
  • лук - 1 голяма глава
  • домати - 300 г от консерва
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • сол
  • дафинов лист - 1 брой
  • черен пипер
  • червен пипер
  • магданоз - пресен
  • мазнина
* мерки и количества
Яхния

Начин на приготвяне

Загрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки.

Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. гореща вода и сипете облените и нарязани картофи. Сложете дафиновия лист и нека се вари под капак за 10 минути.

След отва сипете запърженото свинско, прибавете останалите подправки на вкус, разбъркайте добре и доварете картофената яхния.

Накрая по желание може да сгъстите соса с размитото в малко вода брашно. Поднесете порция картофена яхния със свинско със стръкчета пресен магданоз.

Ако често хапваш картофена яхния, опитай непременно и нашите предложения за картофена манджа или чомлек.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.3
553
418
39
27
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Получи се перфектна яхния,Благодаря Ви
21.11.2024 17:53
Mityo Mitev
Mityo Mitev
Става!много е добра!направих готвенето с същите продукти но с повечко брашанце за повечко кашичка!слагам една две или три равни лъжички захар докато са готви!добавям солта по малко и съвсем леко да ми е по безсолно!получи се перфектно както всеки път си готвя!!!
05.03.2019 19:53
2
1
1
Покажи всички подкоментари
Георги Георгиев
Георги Георгиев
Днес япробвах тази рецепта. Лесна е и е вкусна. Казвам го като някой, който няма никакъв опит в готвенето и е самоук четейки такива рецепти!
28.01.2019 21:00
3
2
Емил От Льонеберя
Емил От Льонеберя
Това е гювеч, не е яхния. Иначе става вкусно.
09.12.2018 18:24
3
5
К К
К К
Много вкусно е приготвено!
17.05.2016 21:26
1
1
Monika Ivanova
Monika Ivanova
ето това е ястието, което никога няма да ни омръзне, а най-важното задоволява вкусовете на всички вкъщи
07.05.2016 13:54
5
1
Мими
Мими
Браво! Получи се уникално !
16.07.2015 19:49
2
2
Ралица
Ралица
Перфектно!
19.03.2015 01:23
2
2
христо
христо
добре става.
18.01.2015 22:04
4
1
Цветелин
Цветелин
Картофите стават тъкмо заедно с месото, ако месото е добре запържено.
27.11.2014 23:08
6
choko
choko
И моята стана много дообре 6+ ;)))
25.08.2014 20:20
7
Gergana
Gergana
бързо и много вкусно!!!
27.05.2014 19:15
3
martin
martin
стана много лесно и бързо вкусно
22.05.2014 18:09
4
1
Тодор
Тодор
Благодаря! Страхотно е. Много вкусно и лесно за приготвяне. Аз добавям и 1-2 щипки градинска ронена чубрица
04.02.2014 17:45
12
мартин
мартин
Рецептата е перфектна,права си я редовно.Браво на ГОГО :-) :-) :-) :-)
01.02.2014 14:00
6
тодор
тодор
Става уникално вкусно, класика, картофите не се развариха а свинското стана крехко
28.12.2013 13:13
4
2
Милена
Милена
Много вкусно наистина , но както и си мислех , месото трябва да се сложи да ври заедно със зеленчуците и доматите ПРЕДИ картофите. Тъй като картофите се разваряват много по рано преди месото да е станало крехко
17.10.2013 17:16
19
1
Покажи всички подкоментари
весо
весо
но добавям при запръжката и консерва с гъби+резен лимон а после чубрица и копър с морска сол
25.08.2013 19:22
5
1
стефи
стефи
Браво. Чудесна рецепта, отдавна исках да сготвя нещо такова:)
03.08.2013 20:26
2
Nikol Boncheva
Nikol Boncheva
Много вкусно и лесно за правене :)
03.05.2013 15:38
1
Всички коментари

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията