Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Яхния»Грах яхния със свинско и домати

Грах яхния със свинско и домати

Fat BertaFat Berta
Джедай
355711502k
27/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
85 мин.
Порции
6
"Една от най-вкусните яхнийки със свинско и домати"

Необходими Продукти

  • грах - 1.5 кг от консерва
  • свинско месо - 1 кг
  • лук - 3 - 4 глави
  • домати - 4 - 5 броя
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • бульон - 500 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • мазнина - за запържване
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете свинското на късчета.

Загрейте олио и запържете месото. Извадете го и в същата мазнина запържете наситнения лук.

Прибавете доматеното пюре и червения пипер, разбъркайте и върнете месото.

Залейте всичко с горещия бульон и посолете.

Добавете граха, когато месото вече е полуготово. Изчакайте яхнията да кипне и добавете нарязаните домати.

Отделно запържете брашното с малко олио. Разредете го с малко сос от яхнията и върнете всичко към месото. Варете още 10-тина минути.

Грах яхнията със свинско и домати е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: