Начин на приготвяне
Изрязваме горната част на портокалите като малка шапчица и малко от долната страна, за да се закрепят добре в съда за сервиране.
Издълбаваме с малък остър нож вътрешността и я нарязваме на ситно.
Поставяме издълбаното заедно със захарта и оставяме да престои в хладилника.
Преди сервиране изцеждаме сока и го смесваме с нарязаните орехи и канелата. Напълваме портокалите, допълваме с разбита сметана с разтопен шоколад и похлупваме с капачето.