Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Кремки с готови кори

Кремки с готови кори

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7885
Кремки с готови кори
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
08/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
9
"Невероятно вкусни кремки, които може да приготвите и със затворени очи - лесни и ароматни"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 10 бр.
  • разтопено масло - 100 г
  • крем
  • прясно мляко - 500 г
  • пудинг ванилия - 1 пакет
  • кафява захар - 5 с.л.
  • ванилия - 1
  • яйца - 1 бр.
  • сироп
  • домашен сироп от бъз - 120 мл концентрат
  • пудра захар - 1 с.л. за поръсване
  • черен шоколад - 1 с.л. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разтопява, взема се една кора и с четка се намазва с масло.

По тясната страна нагъвам на хармоника, а после на охлюв.

Нареждат се в намазана с масло тавичка. Печем в загрята фурна до хубав златист загар, първо, с вентилатор, а после се изключва и така, докато ми хареса цвета на корите.

Изваждат се и със сироп от бъз се намазват отгоре щедро.

Приготвя се крем, като се загрее 400 мл прясно мляко с кафява захар.

В 100 мл мляко се разбърква пудинг ванилия и едно яйце, сипва се в горещото прясно мляко и бъркаме с телена бъркалка, докато сгъсти на крем, на котлон 4 степен да не загори.

Сваля се и прехвърляме в нова купа да се охлади. Нареждаме кремките в чиния и отгоре се пълнят с ванилов крем, като гледаме крема да е в средата на всяка сладка.

Поръсваме с пудра захар и шоколад! Оставяме на хладно да стегне кремът и тогава нападаме!

Да ви е сладко с тези кремки с готови кори!

Уникален вкус !

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: