Начин на приготвяне
Морковите се настъргват на ситно и се запържват в олиото.
Добавят се топеното сирене и 1 ч.ч. вода. След като се стопи сиренето, се долива с прясно мляко, предварително загрято.
Като заври след 5-6 мин. се прибавя фидето. Вари се още 10 мин, като през това време се овкусява. Накрая всичко се пасира и се доварява за още няколко минутки.
