Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Крем супа от моркови с мащерка

Крем супа от моркови с мащерка

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Крем супа от моркови с мащерка1 / 2
24/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • моркови - 8 бр.
  • бульон - 1 л пилешки
  • лук - 1 глава
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • кисело мляко - ¼ ч.ч.
  • мащерка - 1 щипка
  • копър - 1 с.л. (нарязан)
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Разрежда се с бульона и когато заври, се добавят морковите, нарязани на едро и мащерката.

Когато морковите се сварят, супата се пасира, поръсва се със солта и черния пипер и се сипва млякото. Супата се сервира поръсена с копър.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: