Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Крем супа от моркови с топчета от месо

Крем супа от моркови с топчета от месо

04/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • моркови - 750 г
  • лук - 2 големи глави, кромид
  • бульон - 1 литър
  • олио - 3 с.л.
  • джинджифил - 1 щипка
  • За топчетата
  • кайма - 250 г
  • лук - 1 малка главичка, кромид
  • ориз - 100 г
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпържете в олиото наситнените две глави лук заедно с нарязаните на малки кубчета моркови, поръсете с джинджифила, налейте бульона и пасирайте с миксера.

След като супата заври, пуснете топчетата, които сте приготвили от каймата, ориза, ситно нарязаната главичка лук, солта и черния пипер и варете около 25 мин.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: