Начин на приготвяне
Загрейте водата на котлона. Загрейте и зехтина и в него загрейте за 5 минути нарязаните зеленчуци, а накрая добавете и подправките без солта.
Залейте ги с горещата вода и похлупете. Оставете да къкрят за около 30 минути и добавете сол. Свалете от котлона и щом леко се охлади - пасирайте. При нужда долейте още малко гореща вода.
Поднесете кремсупата с моркови и джинджифил с малко запечени на сух тиган тиквени или слънчогледови семки.
Коментари