Начин на приготвяне
Изстискайте сока от лимона и портокала и пресипете във формички за лед, приберете ги във фризера да замръзнат.
Обелете и нарежете на малки парченца джинджифила, а стръкчетата ментата измийте под студена течаща вода.
Поставете тенджерка с водата на силен огън и щом закипи, пуснете вътре парченцата джинджифил, похлупете и намалете огъня. Варете 15-20 минути.
Накрая отдръпнете тенджерката от котлона, добавете леко намачканите стръкове мента и отново захлупете, за да се запари.
Оставете да изстине напълно, прецедете и подсладете студения чай с меда.
Можете да приберете студения чай в хладилника, да се охлади допълнително.
Поднесете студен чай с джинджифил и мента с кубчета портокалов и лимонов лед и стрък свежа мента.
