Ezine.bg»Рецепти»Морски дарове»Скариди с чеснов сос

Скариди с чеснов сос

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k50
Скариди с чеснов сос1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
65 мин.
Порции
1-2
"Гурме рецепта, с която направо ще шашнете гостите!"

Необходими продукти

  • скариди - 400 г
  • орехи - 2 с.л. натрошени
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • сол
  • зехтин - 4 с.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 кофичка, над 3%
  • сметана - 1 с.л. заквасена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Счукайте заедно орехите, чесъна, зехтина и малко сол. Разбъркайте кашата с киселото мляко и сметанта и добавете накълцан копър. Оставете соса да се охлади за половин час.

През това време сгорещете в тиган олио и сложете почистените скариди да се задушават с малко сол до пълна готовност. Поднесете порция скариди, полята с чесновия сос.

Рейтинг

4.4
510
45
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Весела
Весела
Ще опитам
04.12.2014 10:18
Моника Симеонова
Моника Симеонова
Станаха страхотно вкусни. Благодаря за рецептата, от която ще се възползвам отново.
11.02.2013 17:07
1