Начин на приготвяне
Нарязваме и запържваме лука и когато стане прозрачен, добавяме размразения спанак.
Задушаваме за кратко и сипваме измития ориз, джоджена, сол и пипер, разбъркваме и добавяме чаша топла вода.
Когато водата се поеме, прехвърляме ястието в тавичка, сипваме още една чаша вода и запичаме във фурна за около 20 минути.
