Зимна чорба с целина

01/03/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай10686
  • Приготвяне45 мин.
  • Готвене45 мин.
  • Общо90 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 171
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме, измиваме и нарязваме на ситно спанака, морковите, картофа, целината и броколите.

Изсипваме ги във водата, която предварително сме оставили да заври. Варим за 8-10 минути. Прецеждаме ги и ги блендираме на пюре.

Слагаме водата от сварените зеленчуци да ври и в нея изсипваме булгура.

Добавяме пасираните зеленчуци и варим за 10 – 15 минути на слаб огън.

Добавяме течната сметана и отстраняваме съда от котлона.

Поръсваме с подправките и за заливаме с червения пипер, запържен в маслото за кратко. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар