Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Ребърца»Свински ребърца по виетнамски

Свински ребърца по виетнамски

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k969957
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • свински ребра - 2 кг
  • захар - 8 с.л.
  • соев сос - 4 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • краставици - ½ бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • чили - 1/2 ч.л.
  • джинджифил - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме ребрата в хладка вода и ги натриваме със солта, пипера, чесъна и подправките.

Запичаме ги във фурна на 240 градуса 30 минути.

В тиган с малко вода карамелизираме захарта, добавяме соевия сос и мариноваме ребрата.

Измиваме и нарязваме на ситно краставицата и чушката.

Сервираме ребрата, поливаме със соса и украсяваме с краставицата и чушката.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: