Начин на приготвяне
Измийте ориза, залейте го с нужното количество вода и сложете да се вари на умерен огън.
Щом е почти готов, посолете и доварете за още 5 минути. Сипете нарязания ситно кромид лук и задушете под капак, докато оризът поеме цялото количество вода.
Готовият ориз се оставя под капак да се запари за 15 минути, но вече на водна баня.
Поднесете ориза с виетнамски, поръсен с индийско орехче и полейте с малко разтопено краве масло.
