ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Омлет с яйца и картофено пюре

Омлет с яйца и картофено пюре

EfrosiaEfrosia
Джедай
943
4k
10
15k
Омлет с яйца и картофено пюре
09/12/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции1
"Не просто омлет,а - суперомлет с картофи, гъби и свежи домати - закуска за шампиони"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите намачкваме на пюре. Към него добавяме яйцата и разбъркваме до еднородна смес. Към нея добавяме лука и магданоза, нарязани на дребно.

Ако сместа е твърде гъста може да добавите и малко прясно мляко.

Натрошаваме сиренето вътре и овкусяваме със сол и други подправки на вкус.

В тиган с масло запържваме печурките. Върху тях изливаме картофено-яйчената смес и запържваме за кратко.

С помощта на чиния го обръщате и запържвате и от другата страна.

По желани може да настържете малко кашкавал върху страната от която ще сервирате. Омлетът се поднася с домат и сирене.

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: