Начин на приготвяне
Пресяваме брашното два пъти. Добавяме содата, солта и захарта. Наливаме леко затоплената вода на тънка струя. Всичко се разбърква и се замесва тесто.
Тестото се оформя на кръгла питка. Питката се намокря и се поставя в кръгла намаслена тава.
Пъхва се в загрята на 200 градуса фурна по-малко от половин час. След това се изважда и се поръсва с вода пак. Завива се с чиста кърпа.
