Начин на приготвяне
Загрейте скарата. Разрежете патладжаните наполовина и ги изпечете с малко зехтин.
За да направите маринатата, смесете оставащия зехтин с другите продукти и разбъркайте много добре.
Залейте патладжаните и ги оставете да се охладят, като от време на време ги обръщате. Сервирайте ги студени.
