Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Патладжани с карамфил

Патладжани с карамфил

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Патладжани с карамфил1 / 2
10/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1 буркан

Необходими Продукти

  • патладжани - 800 г
  • карамфил - 2 зрънца
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете патладжаните и ги нарежете на кубчета. Посолете ги и ги оставете да си пуснат горчивия сок.

След това ги изплакнете със студена вода и ги напълнете в буркани. Прибавете ситно нарязания магданоз, карамфила и студената вода.

Затворете бурканите с капачки. Стерилизирайте 30 минути. Посочените продукти са за 1 буркан.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: