Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с черен пипер, карамфил и бахар

Кекс с черен пипер, карамфил и бахар

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Кекс с черен пипер, карамфил и бахар1 / 2
28/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10-12 парчета

Необходими Продукти

  • яйца - 2 броя
  • захар - 2 ч.ч.
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакетчета
  • канела - 1 ч.л.
  • какао - 2 с.л.
  • лимони - настъргана лимонена кора
  • черен пипер - 4 - 5 зърна, смлени
  • бахар - 3 - 4 зърна, смлени
  • карамфил - 3 - 4 зърна, смлени
  • орехи - 50 - 80 г счукани
  • брашно - 2 - 3 ч.ч до получаване на кексово тесто
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и разтворете содата в киселото мляко.

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен пипер, карамфил и бахар.

Разбийте добре и постепенно добавете брашното. Бъркайте до получаване на хубаво кексово тесто. Накрая объркайте с какаото и орехите.

Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена форма или тава. Изпечете на 180 градуса, като проверявате готовността с клечка.

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: