Начин на приготвяне
Нарежете гъбите на едро и ги задушете в маслото за около 15 минути. След това ги посолете и ги залейте с 3 ч.ч. гореща вода, в която сте разтворили доматеното пюре.
Кипнете сместа и добавете нарязаните на кубчета картофи, а след още 5 минути добавете и ориза.
Оставете продуктите на тих огън за около 25 минути, след това добавете отцедения грах и задушавайте още 5 минути.
Преди поднасяне поръсете с черен пипер и накълцан магданоз.
