Начин на приготвяне
Сварете скаридите и ги почистете. Сложете в леко подсолена вода заедно с нарязаните чушки.
Налейте виното и сложете на котлона да се вари. Когато чушките поомекнат, добавете фидето и разбъркайте.
Щом всички продукти се сварят, сложете магданоз, сол и лимонов сок.
Налейте сметаната на тънка струя, накрая добавете маслото.
