Начин на приготвяне
Измийте и обелете картофите, сварете ги в подсолена вода до полуготовност. Отцедете и ги оставете да изстинат.
Нарежете шунката на филийки, колкото е броят на картофите. Във всяка слагайте по един картоф, поръсете със ситно нарязан копър, сол и черен пипер.
Завийте и ги подредете в намазнена с масло тавичка. Запечете ги в сгорещена фурна. Накрая сипете отгоре разбърканите яйца със сметаната и допечете до готовност.
Коментари