ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Компот»Компот от сушени шипки

Компот от сушени шипки

Марина НордМарина Норд
Новак
1k36927703
Компот от сушени шипки1 / 2
05/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"Това е много повече от обикновен компот, това е истинско горско вълшебство от аромати и вкусове, което вече може да опитате и у вас"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кората на портокала се настъргва на ситно, сокът се изцежда. Шипките се накисват в литър и половина вода за 8 часа. Отцеждат се и течността се отцежда през марля.

Налива се в тенджера, добавя се канелата, захарта и кората на портокала. Вари се на среден огън до разтварянето на захарта. Добавят се шипките и портокаловият сок.

Сваля се от котлона и се оставя да престои 8 часа. Шипките се отцеждат и се слагат в буркани. Сиропът се кипва и се вари на бавен огън 5 минути. С този сироп се заливат шипките и бурканите се затварят.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: