Начин на приготвяне
Шипките са варят 10 минути. Оставят се за 2 часа, отцеждат се и към отварата се добавя сладкото, нарязаната на ситно ябълка и лимонтузуту.
Хлябът се нарязва на кубчета, изсушава се във фурната и супата се сервира, като в нея се добавят кубчетата хляб.