Начин на приготвяне
Тестото се разточва тънко, изрязват се кръгове, които се редят в тава, намазана с мазнина. Надупчват се с вилица и тавата се оставя за половин час в хладилника.
Ябълките се нарязват и се слагат във вода, смесена с лимоновия сок. Оставят се за 4 минути. Ябълките се редят върху тестото на купчинки и се поръсват със захар.
Отгоре се слага малко масло. Пекат се 25 минути на 210 градуса. Поръсват се с пудра захар.