Тарталети с плодове

Тарталети с плодове1 / 2
14/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10-15 бр.
"Тарталети с плодове за малки, големи и още по-големи"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 400 г
  • масло - 125 г
  • пудра захар - 125 г
  • ванилия - 1 прахче
  • яйца - 1 бр.
  • За крема
  • прясно мляко - 300 мл
  • захар - 70 г
  • ванилия - 1
  • брашно - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • масло - 2 с.л. лъжици
  • ягоди - 200 г
  • киви - 1 бр.
  • банани - 1 бр.
  • сметана - бита
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното и маслото се месят, докато не станат на трохи. После се добавят пудрата захар, ванилията и яйцето и се меси тесто. Оформят се малки топчета и се разстилат на тънко във формички за тарталети.

Слагат се да се пекат за 25-30 минути във фурна. През това време се приготвя кремът. Прясното мляко и захарта се слагат на котлона, докато захарта се разтвори хубаво.

Когато се разтвори, се добавят ванилията, брашното, яйцето и маслото. Бърка се, докато не се сгъсти.

Докато е горещ, кремът се изсипва във изпечените тарталети и се оставят да изстинат. После се нареждат отгоре нарязаните плодове и се прави целувка от сметана.

Рейтинг

4.6
56
44
30
20
10
Дай твоята оценка: