Начин на приготвяне
Разтопете маслото в дълбок съд и прибавете почистените и нарязани на кръгчета моркови, лук и подправките. Задушавайте като от време на време разтръсвайте съда.
Щом зеленчуците променят цвета си намалете огъня, сложете капак и гответе за 25-30 минути. Сварете бекона във вряща вода за 3 минути, подсушете го добре и го сипете в сместа с морковите.
Поръсете със сол и канела, похлупете и гответе докато всичко омекне добре. Овкусете със сол и черен пипер, преди да сервирате.
