Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена риба»Скумрия с хрупкава коричка

Скумрия с хрупкава коричка

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Скумрия с хрупкава коричка1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо9 743
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата19
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8 бр.
"Хрупкава печена скумрия, за която винаги сме мечтали - ето че вече знаем как се прави"

Необходими продукти

  • скумрия - 8 бр. почистени
  • брашно - 120 г
  • олио - 150 мл
  • сол
  • За сервиране
  • лимони - 2 бр.
  • магданоз - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подсушете много добре скумриите, важно е да бъдат напълно сухи. Загрейте грил тиган с малко олио и изчакайте да се нагорещи.

Оваляйте всяка скумрия в брашното и сложете в олиото. Посолете.

Печете скумриите докато станат наистина хрупкави - около 15 минути, като ги обърнете веднъж. Сервирайте с резени лимони и магданоз.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Маестро
Маестро
Пропуснали сте да напишете ресните които сте на рибите.
25.06.2015 20:11
2
Скумру
Скумру
А какво е това червеното върху рибите, да не сте пропуснали нещо в рецептата
25.06.2015 20:05