Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Яхния»Картофена яхния с праз

Картофена яхния с праз

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Картофена яхния с праз2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Такава картофена яхния сме ви спретнали, че въобще няма да забележите, че в нея няма никакво месо"

Необходими продукти

  • праз - 1 кг
  • картофи - 700 г
  • домати - 2 зрели и големи
  • доматено пюре - 2 - 3 лъжици
  • зелев сок - 400 мл
  • олио - 100 мл
  • сол
  • червен пипер - лют
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете праза и го сложете да се задушава в тенджера. Овкусете го с подправките и налейте малко вода.

Почистете и нарежете картофите, след което ги прибавете в тенджерата.

Излейте размитото доматено пюре със смлените домати и излейте доматената смес в ястието. Добавете зелевия сок, щипка захар и варете, докато картофите омекнат.

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: