Суфле от картофи и шунка

05/12/2014
Даниела
отДаниелаНовак
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо65 мин.
  • Порции3-4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо689
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Сварете ги в подсолена вода и ги претрийте през цедка, още докато са горещи.

Разбийте маслото и към него прибавете един по един жълтъците и киселото мляко. Изсипете ги при картофеното пюре и разбъркайте.

След това прибавете лъжица по лъжица белтъците, разбити на сняг, като бъркате леко сместа.

Изсипете половината от сместа в огнеоупорен съд, поръсете със ситно нарязаната шунка.

Отгоре изсипете останалата смес. Изпечете суфлето в умерено загрята фурна и го поднесете топло.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар