Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладък салам»Сладкия салам на баба

РецептаСнимки2 Сготвена11 Рейтинг38 Коментари9 Подобни24 Рецепти на Деня32

Сладкия салам на баба

02.12.2014 | 14:31

Ilaria

Новак

59762531

1 / 3

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

40 мин.

Общо

40 мин.

Порции

"По хубаво от домашното няма. За това е доказателство поредната рецепта на Баба, която ще ви върне в детството"

Необходими продукти

масло - 300 г
бисквити - 500 г обикновени
яйца - 4 бр.
какао - 150 г
ванилия - 1 прахче
пудра захар - 2 ч.ч.
прясно мляко - 1/2 ч.ч.

* мерки и количества

Сладък салам

Начин на приготвяне

Разбийте мекото масло със захарта и добавете един по един жълтъците, а след тях - какаото, ванилията, натрошените на парченца и напръскани с млякото бисквити.

Накрая разбъркайте с разбитите на сняг белтъци. Добре обърканата смес сипете върху пергаментова хартия и оформете на салам. Завийте го добре и оставете за 1 нощ в хладилник.

На следващия ден отвийте сладкия салам и нарежете на парченца.

подобни рецепти

Препоръчано по темата

‹›

Ориз със салам на фурна

Рейтинг

3.8

Общо гласували: 38

512

412

Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен

Суровият белтък е опасен ,особено за деца.По добре без яйца да го направите.

15.03.2019 22:47

Анонимен

Може и без яйца.

26.12.2018 03:22

Анонимен

Преди мнооого години го правехме, да, но със сигурност, без яйца.Не помня рецептата точно, имам я някъде из старите тефтери...

23.12.2018 22:02

Анонимен

Вместо яйца използвайте локум и ще видите резултата ,хем е по сполучлив, защото ,може да стои с дни без да се притесняваш .

18.12.2018 05:22

Анонимен

Маслото е свързващия елемент, когато изстине. Прави се със сухо мляко ,орехи , пудра захар и ванилия.

16.12.2018 22:27

Анонимен

Тези сурови яйца не са ли опасни? Не бих рискувала.Едно време беше друго,но сега с тези купени яйца с бели жълтъци.Имаше друга рецепта без яйца и е доста сполучлива.

13.12.2018 15:41

Nikolai Hristov

Привет! Не става без яйца. Те са свързващ елемент- лепило и оказват влияние върху вкуса.

28.02.2018 09:48

Гергана Станева

За да си добър кулинар трябва да рискуваш аз го направих.

02.02.2017 20:59

Zlatka Lekova

Тези сурови яйца не са ли опасни? Едно време, от кагато е и рецептата, нещата бях по истински, да не кажа истински и можехме да имаме доверие на яйцата, но сега? Не бих направила подобно нещо ... Има толкова рецепти за сладък салам без яйца. Нищо лично.

25.09.2016 11:03