Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Шоколадови торти»Бърза шоколадова торта с яйчен блат

Бърза шоколадова торта с яйчен блат

IlariaIlaria
Новак
59966531
Бърза шоколадова торта с яйчен блат
Снимка: Диана Костова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
14
"Една бърза и много вкусна шоколадова тортичка. Разкошна е."

Необходими продукти

  • за блата
  • яйца - 4 белтъка + 4 жълтъка
  • шоколад - 125 грама
  • захар - 125 грама
  • масло - 125 грама
  • за крема
  • шоколад - 125 грама
  • яйца - 4 броя
  • масло - 125 грама добре разбито
  • захар - 125 грама
  • бадеми - 150 грама (обелени, печени и накълцани)
* мерки и количества

Видео към рецептата

Начин на приготвяне

Първо пригответе блата. Разбийте маслото със захарта. Добавете към тях разтопения и леко охладен шоколад. Бъркайте с помощта на дървена лъжица.

Започнете да добавяйте един по един жълтъците, като разбивате след всеки един и едва, когато се усвои добре, прибавяте следващия.

Разбийте на сняг белтъците и ги добавет към горната смес.

Разделете хомогенната смес на 3 равни части. Пригответе тава с хартия за печене и сипете едната част, изпечете в загрята на 180 градуса фурна. Изпечете така всички блатове.

За крема разбийте яйцата със захарта, като съдът с тях е поставен в друг с гореща вода на слаба температура.

Когато се получи гладък крем, свалете от огъня и смесете с разтопения с маслото шоколад.

Слепете блатовете с шоколадовия крем и украсете сглобената торта с бадемите.

Бързата шоколадова торта с яйчен блат е готова.

Вижте също как да си направите шоколадова торта с натрошени бисквити или любимата шоколадова торта с маскарпоне.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: