Начин на приготвяне
Измийте и подсушете картофчетата, обелете лукчетата, колкото е възможно. Почистената тиква нарежете на едри парченца.
Смесете тиквата, картофите, лука, целите скилидки чесън (небелени), полейте с олиото и добавете половината розмарин.
Посолете леко и сложете да се пакат в умерено загряна фурна за около час и половина или докато се изпекат и добият приятен загар.
Поднесете печените есенни зеленчуци с останалия розмарин.
