Начин на приготвяне
Свинското и пилешкото месо се нарязват.
Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета.
Чушките, моркова и лука също се нарязват на ситно.
Всичкото това се овкусява в отделна купа със соевия сос, универсалната зеленчукова подправка, сухия чесън, черния пипер и олиото.
Разбърква се хубаво. След като са овкусени продуктите, се изсипват в сача.
Към тях се прибавя бирата и малко вода.
Сачът със свинско се слага в студена фурна.
Сачът се покрива с капак или фолио и се пече 1 час на 180 °C.
След това се маха капака или фолиото и сач с пилешко и свинско се пече още 1 час или до готовност на 200 °C.
