Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Печено Свинско»Свинско с прясно зеле на фурна

Свинско с прясно зеле на фурна

Свинско с прясно зеле на фурна
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
02/02/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Свинско с прясно зеле на фурна - Наслади се на съчетанието от сочно свинско месо и зеле, което ще ти донесе наслада от първия до последния залък!"

Необходими Продукти

  • прясно зеле - 1 зелка средна
  • свинско месо - 600 г плешка или др.
  • олио
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чесън - 5 - 6 ск.
  • дафинов лист
  • домати - 2 бр. или от консерва
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на кубчета и се сварява в подсолена вода. Главата прясно зеле се нарязва на дребно и се запържва в олиото заедно с чесъна до омекване.

Прибавят се подправките и доматите нарязани. Разбърква се и се прехвърля в тавичка за печене.

Отгоре се подрежда свареното месо.

Налива се от бульона, където се е варило месото да се покрие зелето.

Печем свинското на 250 градуса до извиране на течността в свинското със зеле на фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: