Начин на приготвяне
Нарязвате свинското на кубчета и запържвате в сгорещено олио. След около 2-3 минути намалете котлона, така че месото да се задушава в собствения си сос.
След като изври водата и месото остане само на мазнина добавете лука нарязан на полумесеци и бъркайте за да не загори. Добавете солта и подправките.
Объркайте добре. Поднесете друсания кебап с гарнитура от топка ориз.
