Начин на приготвяне
Морковите и ябълките се обелват и се настъргват на ситно. Изварата, прясното мляко и медът се смесват и се разбиват до пухкав крем.
Добавят се ябълките и морковите. Портокалът се изцежда, кората му се настъргва.
Кремът се разпределя в купички и във всяка се капват по няколко капки портокалов сок и се поръсва с настъргана портокалова кора.
