Начин на приготвяне
В намазана с мазнина тава се нареждат 4 кръга, изрязани от разточеното тесто. Набождат се с вилица и се оставят за 20 минути в хладилника.
В купа с малко студена вода се добавя сокът от лимона. Ябълките се измиват, нарязват се на резенчета и се слагат в лимоновата вода за 4 минути.
Върху всеки кръг се слага купчина ябълки, поръсва се със захар и се слага по 1 супена лъжица масло. Пекат се 25 минути на 200 градуса. Поръсват се с пудра захар.