Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Ванилов Крем»Класически крем Ванилия

Класически крем Ванилия

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2649423k442
Класически крем Ванилия
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
30/12/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
5
"Заложете на класическия Ванилов крем и няма да останете разочарования от вкуса"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 7 с.л.
  • ванилиов екстракт - 1 ч.л.
  • краве масло - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Половината от прясното мляко се слага на котлона да се загрее заедно със захарта и ванилията.

Другата половина се смесва с предварително разбитите яйца и брашното.

Получава се гъста смес, която на струйка се налива при непрекъснато разбъркване в почти горещото мляко.

Температурата на котлона се намалява, а кремът се бърка непрекъснато, за да не загори и за да не стане на бучици. Когато се сгъсти, се разпределя в купички или чаши.

Ваниловият крем се декорира по желание и се сервира, едва когато се охлади.

Класическият крем Ванилия е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: