ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Печена риба с редени зеленчуци

Печена риба с редени зеленчуци

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Новак
1293352k166
Печена риба с редени зеленчуци
Снимка: Добринка Петкова
1 / 3
02/12/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Сочна рибка със зеленчуци на фурна Опитайте"

Необходими Продукти

  • шаран - 2.5 кг (или толстолоб)
  • грах - 1 шепа, замразен
  • чери домати - 10 - 15 бр.
  • тиквички - 1 брой
  • картофи - 2 - 3 броя
  • моркови - 2 броя
  • маслини - 10 - 15 броя
  • универсална подправка - 1 с.л. за риба
  • царевично брашно - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • копър
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете шарана (толстолоба) на парчета с дебелина около 1.5 см.

В подходяща купа смесете двата вида брашно с подправката за риба.

Овкусете рибата с черен пипер и сол. Оваляйте всяко едно парче в брашната, след което ги нареждайте в подходяща тава.

Нарежете морковите и тиквичката на колелца, а картофите на тънки пръчици. Наредете ги в тавата с шарана.

Върху рибата разпределете чери доматките и полейте със зехтин.

Сипете половин чаша вода в тавата и загрейте фурната на 200 градуса. Печете рибата до готовност - 30-35 минути.

В края на печенето прибавете маслините и граха.

Накрая поръсете с копър.

Печената риба с редени зеленчуци е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: