ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Вити банички с турски кори

Вити банички с турски кори

Росица ПетроваРосица Петрова
Копирайтър
2701k4k265
Вити банички с турски кори
Снимка: Росица Петрова
1 / 7
19/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Ако приготвите тези малки вити банички, всички вкъщи ще се лепнат на бузите ви, да ви разцелуват"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корите, които ползвах за тези вити банички, са турски, кръгли. Обикновено в пакет са по три или пет броя, но грамажът е 500 г.

Разрязах всяка кора на 4 и така се получиха 8 еднакви триъгълника.

В купа разбих 2те яйца със щипка сол.

Смесих содата с киселото мляко и щом шупна, ги добавих към яйцата.

Прибавих и олиото и разбърках до хомогенност.

Всеки триъгълник от корите намазах с по 3 с.л. от сместа.

В широкия край на всеки триъгълник поръсих с натрошено сирене и навих на орехаво руло.

Усуках двата края на рулото и оформих баничките.

Подредих ги в намазана с олио тава и намазах с останалата яйчено-млечна смес.

Поръсих със сусам и маково семе и сложих по един малък резен масло в средата на всяка баничка.

Оставих да престоят 10 минути, а през това време загрях фурната на 180°С с вентилатор.

Пекох малките банички около 25 минути, до хубав златист загар.

Получиха се много вкусни вити банички с турски кори, които поднесох за закуска с чаша айрян.

Добър апетит с моите вити банички с турски кори!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: