Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата Маргаритки

Салата Маргаритки

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44027604
Салата Маргаритки1 / 2
17/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 глава или 1/2 глава + 1/2 броколи
  • зелен фасул - 200 г
  • зелена салата - 1 бр.
  • картофи - 4 бр.
  • моркови - 2 бр. настъргани
  • яйца - 4 бр. (сварени)
  • майонеза - 6 с.л.
  • масло - 3 ч.л.
  • горчица - 2 ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - ½ ч.л.
  • магданоз - 5 - 6 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се накъсва на розички и заедно с целите картофи се сваряват. Отцеждат се и картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Добавя се отделно свареният и нарязан зелен фасул.

Приготвя се дресинг от майонезата, горчицата, черния пипер и солта. С него се залива салатата. Яйцата се обелват и жълтъците се разтъркват с масло.

В чиния за сервиране се слагат настърганите моркови и се сипва основната смес. Украсява се с яйчения жълтък и нарязаните на ивици белтъци, като се оформят маргаритки.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: