Ezine.bg»Рецепти»Пица»Класическа пица Маргарита

Класическа пица Маргарита

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Класическа пица Маргарита
Снимка: Lenka
1 / 3
20/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"И ден не можем без няколко парчета от класическата пица Маргарита"

Необходими Продукти

  • тесто
  • брашно - 225 грама
  • сол - 1 ч.лъжичка
  • суха мая - 1 ч.л.
  • зехтин
  • вода - 6 с.л. хладка
  • Сос
  • моцарела - 175 грама
  • домати - 6 нарязани
  • босилек
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното със солта, добавете към него сухата мая.

Направете кладенче в средата на брашното, налейте вътре олиото и водата.

Постепенно замесете меко тесто и го оставете да втаса на топло за около час. След това го премесете веднъж и го разточете на тънък блат.

Прехвърлете го в намаслена тава.

Наредете нарязаните домати отгоре, разположете резените моцарела и поръсете с черен пипер, босилек и малко хубав зехтин.

Загрейте фурната на 230 градуса. Печете пицата до готовност - около 20-тина минути.

Класическата пица Маргарита е много вкусна!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: